Logo
Tartufi

Tartufi – zlatne gljive

Tartufi imaju snažan i specifičan ukus i miris koji privlače gurmane, a predstavljaju pravi izazov za kuvare Tartufi su najcenjenije gljive na svetu (gljive i pečurke su odvojeni mikroorganizmi), mogu se naći do pola metra ispod zemlje, na krečnom tlu, u korenju hrastova. Još uvek nije otkriveno gde najbolje uspevaju tartufi, a zbog specifičnog mesta gde nastaju (tip zemljišta, dubina, korenje) ove toliko tražene gljive se veoma retko uzgajaju – što samo još više podiže…