Logo
Maslinovo Ulje

Maslinovo ulje – kako prepoznati najbolje?

Maslinovo ulje se sastoji od oko 70% mono-nezasićene masne kiseline, koja je izuzetno zdrava. U Grčkoj se od oko 90 posto prinosa maslina, napravi maslinovo ulje. Posebno na Kritu – gde se proizvodi oko 40 posto celokupnih količina maslinovog ulja u Grčkoj. U zavisnosti od vrste, potrebno je između pet i deset kilograma maslina da bi se napravio 1 litar ulja. Grci su najveći potrošači maslinovog ulja, potroše oko 20 litara ulja po glavi stanovnika…